Kayıtlar

Bakliyat Yemekleri etiketine sahip yayınlar gösteriliyor


etli nohut tarifi

Resim
Etli nohut tarifi, nohut yemeği etli veya etsiz olarak en güzel düdüklü tencerede yapılır. Nohut yemeği tencerede yapılırsa, nohut düdüklüde piştiği gibi yumuşacık pişmez. Tencerede yumuşacık nohut pişirmenin tek yolu, nohutu ağır ateşte uzun süre pişirmektir. Bekleyecek vakti olmayanlar, nohutu düdüklü tencerede pişirir. Etli ya da etsiz nohut yemeği, nohut ıslatıldıktan sonra (lastikli, lastiksiz) düdüklü tencerede, orta ateşte yarım saate pişer. Nohutu bir kap içinde, bol soğuk su ile sabaha kadar ıslatın. Sabah yemek yapmaya başlamazdan önce nohutun suyunu değiştirin, ocakta kaynatın ve köpüğünü alın. Peşinden süzün bir kap içine koyun beklesin. Dana etini kuşbaşı doğrayın, düdüklüde nohut miktarına göre istediğiniz miktarda yağ ile kavurun. Peşinden soğanı, salçayı kavurun. Ardından nohutu, tuzu ve nohutun üzerini kapatacak miktar sıcak suyu ekleyin. Ayrıca 30 dakikada düdüklü orta ateşte 300 ml. suyu buharlaştıracağından dolayı, 300 ml. de düdüklü için su ekleyin ve yemeğinizi or


bezelye yemeğinde bezelye haşlanır mı

Resim
Bezelye yemeğinde bezelye haşlanır mı? Bezelye yemeği yaparken taze bezelye haşlanmaz. Bezelye doğrudan yemek yapımında kullanılır. Eğer bezelyeniz yeşil bezelye değil de kurutulmuş bezelye ise, yemeğini yapmazdan önce ıslayıp haşlamanız gerekir. Hazır haşlanmış satılan konserve bezelyenin durumu farklı, o bezelyeler haşlanmış olsun diye haşlanmıyorlar. Onları konserve edebilmek için farklı ısıl işlem yöntemleriyle konserve yaptıkları için, bezelye pişmeye hazır hale geliyor. Buzluktan çıkan bezelye nasıl haşlanır? Taze iç bezelye şoklanıp derin dondurucuda dondurulmuş ise, donmuş olan buzluktan çıkan bezelyede haşlanmaz ve doğrudan yemek yapımında kullanılır. Bezelye dondurucuya yıkanıp konduğunda suyu iyice süzülüp ve nemi alınmamışsa, dondurucuda biribirine yapışır ve buzlanma olur. Dondurucudan aldığınız bezelye buzlu ise, bir kaba koyun ve üzerine musluk suyu tutun, 1-2 dakikada çözülür.


konserve kuru fasulye kaç dakikada pişer

Resim
Konserve kuru fasulye kaç dakikada pişer? Yeni icad plastik poşetlerde satılan konserve kuru fasulye kısık ateşte 15 dakikada pişer. Ya diğer konserve çeşitleri kaç dakikada pişer derseniz, aynı cevabı veririz. Bakliyat çeşitleri konserve yapılmazdan önce belirli bir ısı ve sürede haşlanır.


düdüklüde nohut kaç dakikada haşlanır

Resim
Düdüklüde nohut kaç dakikada haşlanır? Klasik (contalı veya gizli contalı) düdüklü tencerede nohut, kısık ateşte tam 15 dakikada haşlanır. Ocakta kısık ateş nedir? Ocak gaz ayar düğmesini sol tarafa çevirerek, düğmenin sol tarafa tamamen yaslanması demektir. Bu ayarda genellikle pilav ve kısık ateşte pişirilen yemekler pişirilir. Nohutu, marketlerden aldığınız hazır haşlanmış nohut kıvamında haşlamak isterseniz, ocağın bu ayarında düdüklü tencerenizi çalıştırmanız gerekir. Düdüklüde nohut haşlamak için, düdüklünüzün alabileceği ölçüde veya yapacağınız yemeğe göre kuru nohutu çeşme suyu ile akşamdan ıslayın. Bu süre en az 8 saattir.


kuru barbunya ıslatmadan pişer mi

Resim
Kuru barbunya ıslatmadan pişer mi? Evet pişer. Kuru barbunya fasulyesi ıslatmadan hem düdüklü tencerede, hem de normal tencerede yumuşacık lokum kıvamında pişer. İki su bardağı ölçüsündeki ıslanmamış kuru barbunya düdüklü tencerede, kısık ateşte 20 dakikada pişer. Aynı miktarda kuru barbunya ise, tencerede kısık ateşte 1.5 saatte pişer. Kuru barbunya yemeği yapmak için, barbunyayı bir gece boyu su içinde bekletmeye gerek yoktur. Vakti kısıtlı olmayanlar, barbunyayı bir gece boyu su içinde ıslatatıp yemeğini yapabilir.


duru pratik haşlanmış bakliyat nasıl pişirilir

Resim
Duru pratik haşlanmış bakliyat nasıl pişirilir? Duru firmasının haşlanmış bakliyat ürün çeşitlerinden aşurelik buğday, haşlanmış börülce, haşlanmış kırmızı fasulye, haşlanmış kuru fasulye, haşlanmış nohut, haşlanmış mısır, haşlanmış bezelye ve haşlanmış barbunya çeşitlerinin çoğunu deneme fırsatımız oldu.


donmuş bezelye pişme süresi

Resim
Donmuş bezelye pişme süresi ne kadar? Derin dondurucuda dondurulmuş taze iç bezelye, tencerede ağır ateşte, etli veya etsiz farketmez bir saatte pişer. Telaş yok, bezelyenizi çözdürmeden doğrudan pişirin.


düdüklüde bezelye pişirme süresi

Resim
Düdüklüde bezelye pişirme süresi? Düdüklü tencerede taze bezelye, normal (orta) ısıda 5 dakikada; kısıkta ise 25 dakikada pişer. Telaş yok.


kuru fasulye pişirme süresi

Resim
KURU FASULYE PİŞME SÜRESİ Kuru fasulye gazı alınmadan yemeği yapılırsa çoğu insanda gaz yapar. Bu nedenle kuru fasulye ıslandıktan sonra bir taşım kaynatılır ve üzerinde biriken köpüğü alındıktan sonra yemeği yapılır. Ayrıca, kuru fasulye çabuk pişmesi için bir gece boyu ıslatıldıktan sonra yemeği yapılır. Kuru fasulye düdüklü tencerede ne kadar zamanda pişer, gazı alındıktan sonra 20 dakikada pişer. Kuru fasulye düdüklüde ne kadar sürede pişer, gazı alındıktan sonra  20 dakikada pişer. Düdüklü tencerede kuru fasulye kaç dk da pişer, gazı alındıktan sonra 20 dakikada pişer. Kuru fasulye düdüklüde ne kadar zamanda pişer, gazı alındıktan sonra  20 dakikada pişer. Kuru fasulye düdüklü tencerede ne kadar sürede pişer, gazı alındıktan sonra 20 dakikada pişer. Islatılmış kuru fasulye düdüklüde ne kadar sürede pişer, gazı alındıktan sonra 20 dakikada pişer. Kuru fasulye tencerede kaç dakikada pişer, ıslandıktan sonra 40 dakika ön haşlama yapılır + 50 dakikada tencerede pişer. K


düdüklüde dondurulmuş taze barbunya pişme süresi

Resim
Düdüklüde, dondurulmuş taze barbunya fasulyesi pişme süresi kaç dakika? Düdüklü tencerede donmuş taze barbunya, tıs tıs yanan ocak üzerinde 20 dakikada lokum gibi pişer. Telaş yok. Donmamış taze barbunya fasulyeside aynı sürede pişer. Yapmanız gereken, barbunyayı düdüklüye koymazdan önce çözdürmeniz ve ön haşlama yapmanız gerekir. Ön haşlama; kaynayan su içinde barbunyayı 25 dakika haşlarsanız, ön haşlama yapmış olursunuz. Ya da, kaynayan su içinde taze barbunyayı bir taşım kaynatır, ocağı, tencereyi kapatır ve 1 saat barbunyanın yumuşamasını beklersiniz. Seçim sizin, hangisi işinize gelirse; bence en akılcı yol ikincisi, yakıt derdiniz olmaz.


sütlü çiriş çorbası

Resim
Sütlü çiriş otu çorbası nedir? Sütlü çiriş otu çorbası, çiriş otu ve süt kullanılarak yapılan, enfes çorba çeşitidir. Çorbayı renklendirmek ve çeşnilendirmek adına; bulgur, pirinç, arpa şehriye, tel şehriye ve aklınıza esecek taneli her çeşit malzeme, her çeşit baharat kullanılır. Nasıl yapılır konusu basit; çiriş ve kullanılacak taneler haşlanır ve tencerede birleştirilir. Üzerine süt ve tatlandırıcılar ilave edilir. Sonuç; mükemmel düzeyde içilebilir enfes çorba. Yapın için, emeğiniz zayi olmaz.


tencerede barbunya yemeği pişirme süresi

Resim
Tencerede taze barbunya yemeği pişirme süresi? Taze barbunya fasulyesi, pişmeden önce 25 dakika haşlanır. Taze barbunya yemeği (haşlandıktan sonra) tencerede, ağır ateşte 60 dakikada pişer. Taze barbunya veya kuru barbunya yemeğini severim. Telaş yok, yapın barbunya yemeğinizi yiyin.


fırında yeşil mercimek

Resim
Fırında yeşil mercimek pişme süresi? Fırında yeşil mercimek 1 saate pişer. Telaş yok, verin mercimeği fırına ve ne güzelde olmuş diye diye yiyin.


fasulye piyazı yapma süresi

Resim
FASULYE PİYAZI FASULYESİ PİŞME SÜRESİ piyaz fasulyesi kaç dk da pişer piyaz fasulyesi ne kadar sürede haşlanır,  kuru fasulye piyazı fasulyesi kaç dakika haşlanır piyaz fasulyesi ne kadar sürede pişer   Akşamdan ıslatılmış piyaz fasulyesi, tencerede kısık ateşte 50 dakikada pişer.


yeşil mercimek haşlama süresi

Resim
Yeşil mercimek haşlama süresi? Yeşil mercimek tencerede, kaynayan su içerisinde ve kısık ateşte 5 dakika süre ile dişe dokunur vaziyette haşlanır. Bu süreyi 10 dakikaya çıkarırsanız yeşil mercimek yarı pişmiş haşlanır. Duramadınız yerinizde, bu süreyi 20 dakikaya çıkarırsanız eğer; yeşil mercimeğiniz tam pişmiş duruma geçer. Bu süreyi aşacağınız her dakikadan sonra yeşil mercimeğiniz patlamaya geçer ve başlar kabuk atmaya. Verdiğim bu bilgilerle telaşsız mercimeğinizi haşlarsınız. Unutmayın, bu verdiğim süreler miyadı dolmamış (raf ömrü bitmemiş) yeşil mercimekler için geçerlidir. Miyadı dolmuş mercimekler çok geç haşlanır, bilirsiniz. Resimdeki artist 15 dakika haşlandı ve soğuk sudan geçirildi. Soğuk sudan geçirilmeseydi, kendi sıcaklığı ile pişmeye devam ederdi, bu da benim işime gelmezdi.


ispir fasulyesi kaç dakikada pişer

Resim
İspir kuru fasulyesi kaç dakikada pişer? Tencerede ispir fasulyesi (bir gece boyu ıslatılmış ve yarı pişmiş halde) ağır ateşte, bir saatte pişer, telaş yok.


etli kuru fasulye pişirme süresi

Resim
Etli kuru fasulye pişirme süresi? Kuzu etli, kuşbaşı dana etli kuru fasulye ıslandıktan sonra düdüklü tencerede 20 dakikada pişer. Kemikli dana eti düdüklüde ıslanmış kuru fasulye, kemikli et önceden haşlandıktan sonra birlikte 20 dakikada pişer. Telaş yok, pişirin kuru fasulyenizi, yapın pilavınızı yiyin.


mantarlı mercimek yemeği pişirme süresi

Resim
Mantarlı yeşil mercimek yemeği pişirme süresi? Kültür mantarlı yeşil mercimek yemeği, tencerede ve kısık ateşte 1 saatte pişer. Telaş yok, yeşil mercimeği mantarlı olarak bir kez deneyin, mantarsız mercimek yemeği yapmıyacaksınız.


maş fasulyesi yemeği pişirme süresi

Resim
Maş fasulyesi yemeği pişirme süresi? Maş fasulyesi yemeği; tencerede ve ağır ateşte 25 dakikada pişer. Telaş yok. Maş fasulye yemeğinin tadına hiç bakmadıysanız eğer, uygun tarifini edinin ve bu yemeği mutlaka yapıp tadın. Ağızda lezzet patlaması bum bum.


taze iç fasulye yemeği pişirme süresi

Resim
Taze iç fasulye (şeker fasulyesi) yemeği pişirme süresi? Taze iç fasulye yemeği tencerede, ağır ateşte 45 dakikada pişer. Telaş yok. Pazarlarda bulursanız eğer; mutlaka alın, yapın ve yiyin. Barbunya dahil, hiçbir kuru veya taze iç fasulye çeşiti, taze iç şeker fasulyesi yemeğinin eline su dökemez. O kadar lezzetli.

Bu blogdaki popüler yayınlar

düdüklüde organik tavuk kaç dakikada pişer

kuru barbunya ıslatmadan pişer mi

garnili köfte

bezelye yemeğinde bezelye haşlanır mı